为让学院师生共同参与学生食堂管理，通过调研广泛收集市场信息，把握市场行情，掌握物资价格变动节奏及货物来源，降低采购成本，提升伙食质量，更好地为学生做好餐饮服务。近日，学院后勤处组织师生代表和食堂管理人员组成的市场调研小组，对学院学生食堂所使用的主要食品及加工原材料供货商进行了一次深入的市场调研活动。

在乐山全华调味品有限公司、双汇集团乐山供货中心等地，市场调研组对供货商从资质、价格、质量、货源、安全等方面进行全面了解。在调研结束后，调研小组收集到的信息、学生食堂的操作管理等方面进行了热烈的讨论，为学生食堂的管理提出了宝贵的建议、提供了可靠的依据。

通过此次的调研活动，增强了师生的参与感，感受到了学院领导对师生饮食安全的高度重视，食堂主管部门也是在尽职尽责为师生们提供安全可靠的餐饮服务，将“食品安全，我的责任”做为学生食堂食品安全第一要务，致力于让大家吃的健康，吃的放心。